在融水苗族自治县“你点我检”专项活动的浪潮中，八桂食安志愿者以多元角色深度参与，激活食品安全治理的社会参与动能，创新构建“知识科普—抽检见证—民意收集”的共治路径，将原本严肃的食品安全监管命题，转化为可触可感的民生实践，在苗乡大地上奏响了一曲食品安全共治的和谐乐章。

    穿梭于社区街巷与市场摊位间，八桂食安志愿者化身为灵动的知识使者。他们用通俗质朴的语言、鲜活真实的案例，为消费者悉心讲解辨别食品安全隐患的实用技巧，耐心剖析食品标签背后的重要信息。那些原本晦涩难懂的专业术语，在志愿者们的生动演绎下，化作百姓易于接受的家常话语，让食品安全知识如春日细雨，悄然浸润千家万户。在苗寨侗乡，志愿者们更是巧妙融合当地文化，用悠扬的苗语、侗语传递食品安全知识，这种“乡音传食安”的方式，不仅拉近了与居民的距离，更让食品安全理念在少数民族聚居区落地生根，切实提升了公众的食品安全意识与自我保护能力。

    志愿者们还是食品安全抽检工作的“透明守护者”。他们跟随市场监管人员与专业检测机构，深入食品经营场所的每一个角落，全程见证样品抽取、信息登记、规范封存等关键流程。通过这种“沉浸式”监督，将抽检工作的每一个环节毫无保留地展现在公众眼前，揭开了抽检工作的神秘面纱，消除了公众心中的疑虑，为“你点我检”活动筑牢了坚实的公信力根基，让每一次抽检都经得起社会的审视。

    八桂食安志愿者的身影活跃在融水的大街小巷，他们用脚步丈量责任，用行动诠释食品安全社会共治的深刻内涵。在与消费者的频繁互动中，他们广泛收集公众对食品安全抽检工作的意见与建议，让抽检工作更贴合民意、更满足民生需求。正如志愿者们所言：“我们愿做传递民意的桥梁，让每一份关切都能被听见，推动食品安全工作迈向精准高效新台阶。”

八桂食安志愿者们以炽热的初心和扎实的行动，点亮了融水县食品安全的文明之光。他们忙碌的身影、温暖的笑容，成为苗乡大地上最动人的风景，也为食品安全社会共治书写了生动的融水答卷。