为深入贯彻落实食品安全“两个责任”督导工作要求，9月14日，杆洞乡人民政府副乡长赵禾禾带领杆洞市场监督管理所同志对辖区内的融水苗族自治县轩立木桶酒坊、融水苗族自治县俊宇酒厂、融水苗族自治县仔牙酒坊等食品加工企业及杆洞乡中心幼儿园开展督导工作。

在食品加工企业，赵禾禾认真检查了企业内部环境卫生、查看原辅料驻存、进销货台账、生产过程控制等，全面了解企业人员健康、食品安全知识培训等情况，提醒企业经营者要提高食品安全意识，进一步强化食品安全风险防控能力，全面落实食品安全主体责任。

　　随后，赵禾禾实地查看了乡中心幼儿园食堂的卫生环境、餐具消毒、食品留样、从业人员健康证明和食品安全“日管控、周排查、月调度”台账记录等，听取了该幼儿园负责人落实食品安全主体责任的情况汇报。赵禾禾指出：校园食品安全是食品安全工作的重中之重，学校要切实增强做好食品安全工作的责任感，积极开展食品安全知识培训、做好校园食品安全宣传，各主管部门要加大监管力度，齐抓共管，全力把控学校食品安全。