在酒店举办婚礼却遇到了延误上菜，让前来参加婚宴的亲戚朋友怨声不断，婚礼举办方感觉颜面扫地，事情发生后酒店未给予合理的解释，无奈之下向12315热线求助，经过融水苗族自治县消费者权益保护委员会（以下简称“融水消保委”）工作人员多次的调解达成一致，酒店减免部分餐费并给予赔礼道歉。

2025年12月29日，融水消保委接到12315热线投诉，投诉人杨先生夫妇反映称：他俩于2025年12月27日在县城某酒店举行结婚婚宴，共预定90桌酒席，每桌餐标1058元，约定当天16点钟用餐，结果到18点30分菜品都没上齐，超过约定时间，严重影响用餐。因为延误太久导致部分亲友埋怨并离席而去，当事人感到愧对亲友，认为酒店方没有给予合理解释，于是拨打12315热线。

接到投诉后，融水消保委高度重视，立即组织工作人员到酒店进行了解情况。为尽快处置调解工作，消保委工作人员组织双方当事人当面协商调解，杨先生夫妇提出因酒店延误上菜、服务态度差等问题影响到自己婚宴的顺利进行，要求酒店减免部分餐费、书面赔礼道歉并给予精神损失赔偿。酒店方则认为杨先生夫妇提出的诉求不合理，不同意，因此调解未果。

调解失败后，消保委工作人员又多次就双方争议分歧问题进行了沟通，通过不懈努力，双方终于达成一致：酒店同意给予杨先生夫妇减免餐费28120元并当面赔礼道歉。