部门政策解读

《关于做好2023年融水县春季学校食品安全工作的通知》政策解读

来源:融水县市场监管局

发布日期: 2023-02-28 15:45    |  作者: 融水县市场监管局

2023228日,融水苗族自治县市场监督管理局印发《关于做好2023年融水县春季学校食品安全工作的通知(融市监发〔20232号,以下简称《通知》),现解读如下:

  一、制定背景及依据

2023年2月21日,柳州市市场监管、教育、卫健、公安四部门联合下发了柳州市市场监督管理局办公室 柳州市教育局办公室 柳州市卫生健康委员会办公室 柳州市公安局办公室关于做好2023年柳州市春季学校食品安全工作的通知,对春季学校食品安全工作及制止餐饮浪费行为等进行了部署。为进一步加强我县校园及周边食品安全监管,推动属地监管责任和学校主体责任落实落细,规范食品加工制作、卫生管理、餐饮具清洗消毒等行为,及时消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规和相关文件要求,我局下发本《通知》

二、整治范围

    全县辖区内学校食堂、校外供餐单位、校外托管机构、校内及校园周边食品生产经营单位实施全环节全覆盖监督检查。

三、主要内容

(一)推动“两个责任”压实落细,坚决落实食品安全“四个最严”要求,依职责强化学校食品安全管理,压紧压实属地监管责任,完善末端发力、终端见效的制度机制;

(二)开展全覆盖检查

(三)加强学校食品经营管理;

(四)规范餐饮服务加工制作和卫生管理;

(五)制止餐饮浪费行为

(六)推广智慧监管和先进管理模式

(七)加强食品安全和营养健康指导

工作要求:一是加强部门联动,增进信息互通,团结协作、齐抓共管、形成合力;二是加强工作衔接部门间要加强信息互通和行刑衔接,提升执法的威慑力;三是加强工作汇报各部门要及时主动向当地党委、政府汇报学校食品安全检查工作情况和存在的突出问题,提出解决问题的意见、建议,强化高位推动,争取抓出成效。

四、政策咨询渠道

负责解读本政策单位:融水县市场监管局,地址:融水县融水镇寿星北路148号,电话:0772-5122374,邮箱:rsxscjgj@163.com



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