为进一步加强食品安全风险管理，有效预防和控制食品安全事故，提升食品安全保障水平，确保广大人民群众饮食安全，5月27日上午，融水苗族自治县食安办组织召开全县食品安全风险会商会。县委常委、副县长袁源出席会议并讲话，县政府办副主任莫子朝主持会议。县教育局、公安局、农业农村局、卫健局、市场监管局分管领导、业务骨干，各乡镇人民政府分管食品领导、各市场监管所负责人参加会议。

县教育局、公安局、农业农村局、卫健局、市场监管局等部门结合各自职责，围绕2024年以来食品安全工作开展情况进行通报交流，提出防范对策和建议，安排部署下一阶段重点工作。

就如何做好全县食品安全工作，县委常委、副县长袁  源强调，一是开展食品安全风险隐患排查。要坚持问题导向，从多个角度，对各自领域存在的食品安全风险隐患进行认真梳理排查，深入分析研判各领域各环节存在的食品安全主要风险，研究解决对策措施。二是综合措施加强食品安全监管。要结合源头治理、校园食品安全专项整治、食源性疾病防控、食品安全“两个责任”落实等重点工作，同时抓好农村红白喜事其聚餐风险隐患排查整治，切实消除食品安全风险隐患，对发现的违法违规行为，要追踪溯源，一查到底，形成工作闭环。三是稳妥做好食品安全舆情处置。不断提高食品安全风险预警和应对突发事件处置能力，密切监测食品安全方面舆情动态，完善舆情收集分析研判和快速响应机制，正确发挥舆论引导作用，牢牢把握主动权和话语权，确保全县安全稳定。四是强化宣传工作。加大食品安全正面宣传力度，不断提高全社会的食品安全风险防范能力,提振群众食品安全消费信心。加强食品领域违法案件曝光力度，形成震慑效应。

会议要求各单位各部门要以本次会议为契机，压紧压实部门监管责任、地方属地责任、企业主体责任；深入分析行业监管风险，强化食品安全综合治理，严格食品生产经营全程监管，开展突出问题集中整治，把牢把好从农田到餐桌的每一道关口。